介绍:
阿里山茶区涵盖嘉义县梅山乡、竹崎岖乡、番路乡、大埔乡、中埔乡、阿里山乡等地区,刚好位于北回归线南北两侧50公里内,为台湾最适宜茶叶生长之处,品质独特,平均海拔1200公尺左右,常年云雾缭绕的天然优势,加上云雾滋润茶叶,温度为低冷凉爽,生长期长且无污染源,加以天然山泉水灌溉茶苗造就本茶区优质特殊阿里山香气。
阿里山茶最为人称赞之处在于其茶叶之茶汤为蜜绿色,轻焙后水色金黄色且更耐于冲泡.重焙火(功夫茶)水色金黄带褐色。且依烘焙技术之不同呈现不同色泽。阿里山茶区海拔高低及区域不同我们公司细分六等级。种植于阿里山海拔1800公尺以上茶叶命名为云雾茶。
阿里山云雾茶特色:其茶叶厚实鲜活,冲泡后水色清澈滋味甘醇水滑,香气淡雅,入口清爽仿佛走进阿里山森林里幽然自得之意境。 |